ぶり大根

　
旦那がしばらくを留守にしている時にしたくなることがある。




大掃除。
料理。

料理は毎日？しているけど

青魚料理は普段はダメ

旦那は煮ても焼いてもあのニオイがダメらしい。

昨日はぶり大根を作ってみた。

なるべく
生臭さを出さないように作ってみた。


いつもは霜降りして血あいを取るだけ


今回は
プラス塩をふって生臭汁を出してみた。



朝起きて煮魚のニオイはいつもよりない。
グーです。


夜ご飯が楽しみ(*^_^*)








あっ

重量は
スタート時より
－９.５