気持ちは判らんでもないがのう∞w(°O°)wf(^^;)

まぁ皆様、何も言わずにちょっとこのスレまとめ記事を読んでみて下さいよ


いつもなら前ふりというか、ネタふりしてから御紹介という流れですが、これにはそんな上等なもんは不要ですわなボツワナ
初心者として公道を走る時の心細い気持ちは判らんでもないが、この運転者に何があったんでしょう？


のうオッサン(勝手にオッサンと決めさせて頂きます)、あんたどんな目に遭うてこんな無茶する気になったんや
２ちゃんにスレ立てられとるど。
皆も言うとる様に、それやと後ろの視界が０やから危ないで
やったらもういっそのう、リア全体を若葉マークに作り替えてまえ
そしたらよう判るし、おそらく車間距離も200mくらい空けてもらえるで
中華、誰も近寄って来ん様になるやろうけどな


最後に


おいデリヘル嬢
５回連続でチェンジを喰らうと源氏名が「松井秀喜」になる事、死んでも言うんじゃねえぞ

楽しみ方は色々でしょうが、やはり私はこっち♪(^^)

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私は字幕派



やはり映画は原語で観るのが一番でしょう。
俳優の動作所作や表情も大切ですが、言葉こそが演技の要ですからね
その声の高さや抑揚を含めた声質は、台詞のニュアンスを伝えるのに大きな役割を果たします。
それは原語でなくては表現出来ないし、脚本家も俳優も、原語で鑑賞される事を前提に各々の仕事にベストを尽くしている筈です


なので、例え言葉の意味は判らなくて字幕に頼ってストーリーを追う事になろうとも、俳優の生声を聴くべきだと思いますね
そうでなければ余りにも勿体ない
極端に言えば、洋楽を吹き替えで聴くかっちゅう話ですよ


端的な例を挙げれば、アル・パチーノ氏。
彼の声は若干高めなのですが、笑っている時でさえ、ゾッとする様な凄味があります
低くて迫力のある声の持ち主はいくらでもいますが、その逆は中々ありません。
映画「ゴッドファーザー」シリーズや「セント・オブ・ウーマン～夢の香り」は、氏の個性と魅力が存分に発揮された傑作ですが、それはその声に負うところ大でありました
後から両作品の吹き替えも観ましたが、全く比べものになりませんでしたね。
彼の声を当てた声優も一流ですから、決して力量の問題ではないのですが、ベクトル(方向性)の違いは如何ともし難く


もう御一方は、ジェームズ・Ｒ・ジョーンズ氏。
スターウォーズシリーズで、ダース・ベイダーの声を当てている人と言えば判り易いかな？
彼は俳優で、日本では「コナン・ザ・グレート」や「エクソシスト２」での怪演で知られています。
一方、金属的にも聴こえる重低音と、ユーモア溢れる裏声の高音が人気を博し、声優としても輝かしいキャリアを積んでいます
その代表がダース・ベイダーの声の仕事ですね。
日本で言えば、森山周一郎氏の様なポジション
そんな氏の替わりはいません。
あの類い稀なる声こそが、氏のかけがえのない商売道具だからです


以上の他にも、殆どの吹き替え作品は原語とミスマッチと思えてなりませんでした。
そもそも、違う言語で演じられたものに母国語を当てる事自体、不自然だと思うのです


劇団四季は、「キャッツ」や「ライオンキング」、「ジーザス・クライスト・スーパースター」等を日本語に吹き替えて上演していますが、違和感2000％
「おお我が主イエスよメギドの地に我々をお連れ下さい」
何を言うとんねん
お前さんら思いっきり日本人やないかい
大笑いですよ、これは質の悪いギャグでしかありません
そういう事を大真面目にやるのは馬鹿馬鹿しさの極み。
もういい加減、止めてもらえませんかね傍から見とってもイタいだけやから


只、誤解されると困るんですが、外国のアクターに比べて我が国の俳優や声優が劣っているなどとは全く思っておりませんよ
日本のエンターテイナーの実力は世界有数です。
先に少し、ジェームズ・Ｒ・ジョーンズ氏と森山周一郎氏の立ち位置が似通っていると述べましたが、逆に森山氏の作品をジョーンズ氏が吹き替えたところで、絶対本人には及びませんからね。
そういう問題ではなく、異なる言語を力技で擦り合わせようとしても、どこかで無理や綻びが出てきてしまうのではないか、という事です


然し、たった一つだけ、吹き替えの方が上質と思える例がありました。
それは故山田康夫氏によって吹き替えられた、クリント・イーストウッド氏の作品群
イーストウッド氏は、ダーティーハリーシリーズに代表されるマッチョな役柄を演じる事が多かったのですが、その声はカントリー歌手を思わせる、ソフトで甘く、高い美声
アンバランスこの上なし
そこで、山田氏の、低くてドスの効いた掠れ声が活きてくる訳ですよ。
正にハマり役イーストウッド氏は、故山田氏に声を当ててもらわなかったら、少なくともここ日本では、それほど人気を得られなかった筈です
これはレアケース中のレアケース、実に稀有な例だと思いますね


さて、今日は晴れていたにも拘わらず、何故か妙に涼しかったので休日恒例の公園散歩も快適でした
娘は、先日来いつも遊んでくれたお姉さんがいなくてちょっとガッカリした様子でしたが、大好きなブランコに乗って大喜びでしたわ
そして今、外は大雨
時折雷音が轟いております
どこへも落ちてくれるなよ
では皆様、素敵な日曜日のプライムタイムを
また明日

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我が家の夏バテ防止食品☆(￣～￣)(v^ー°)

それはズバリ、梅干しと梅酢
毎年梅雨明けの時期に、義実家から安く譲ってもらう品です。
タダで良いと言ってくれるんですが、手間や材料費の事を考えたら、とてもそういう訳にはいきません。
一年分もの分量だし、例え如何に近い親類といえども、お金が発生する事に関してはきちんとしておかないとね


娘が生まれるまでは、私も家内も折を見て義実家に手伝いに行っていたので、大体の作り方は判ります。
勿論、皆様は御存知でしょうが、男でここまで知っている者は少ないだろうと自負しております
では、義実家流梅干し作りの手順をば


実が落ちる毎年５月末頃に、傷防止の為に、梅の木の下にスポンジネットを敷き詰めます。
そして拾った実がピンク色になり、桃やリンゴに似た香りを発する様になるまで熟れさせます。


尚、この段階では、二つほど注意しなければならない点があります。
先ず一つめ。
そうして熟した梅は大層美味しそうに見えますが、決して食べてはいけません
良い香りとは裏腹に、この時期の梅は唯々渋くて酸っぱいだけで美味くも何ともない上に、下痢を引き起こすからです。
更にもう一点。
実の種の中の胚葉は、独特の舌触りと食感から「天神様」と呼んで親しまれ、好む方も多いですが、この時期の天神様は避けなければなりません
漬ける前の天神様には微量ながらシアン化合物(青酸カリ)が含まれているので、食べ過ぎると自分が天神様になってしまうからです


熟すのを待つ間に漬け甕(大口のガラス製の物)を綺麗に水洗いし、スミスノフウォッカで殺菌消毒して陰干しにします。
焼酎でも良いんですが、義実家ではずっとこのウォッカを使ってきたそうです
その間に実が熟してきますから、洗ってタオル等で水を拭き取り、ヘタを取ります。
爪楊枝を使うと簡単ですね。


で、いよいよ漬け込み
と言っても、何も難しい事はありません。
紫蘇や砂糖、焼酎等、色々な材料を加えて使う方が多い中、義実家の梅干しの原材料は、梅、塩、以上
シンプルの極みです。
漬け方も単純そのもの。
甕の中に梅の実を並べ、定量計算した分量の塩をかけて軽く叩いて押し固め、それを交互に繰り返すだけ。
塩は大胆にどっさり使います。
分量は材料買い出しの際の一応の目安に過ぎませんから、作る時には相当オーバーしても全然構わないのです
一番下と一番上の層を塩にして、梅の実を完全に密閉してしまうのがコツですね
中蓋の上に、ペットボトルに水を入れた重しをのせて(大体1500cc分)、外蓋をキッチリ閉めます。


数日経つと梅酢が上がってきます。
それが滞留しない様に、日に何度か軽くゆったり揺すってやると、仕上がりの美味さが違います
このまま梅雨明けを待つばかり………∞


さて、梅雨が明けたら、天気予報で三日間以上晴れの続く日を確認して、いよいよ天日干し
甕から取り出した実をざるに並べて、一日を通して日陰にならない場所に置きます。
マンション住まいの我が家は、この干し場が確保出来ないので作れないんですよね～
そうそう、虫除けネットと、半日毎に実を裏返すのを忘れずに
夜は取り込んで、再び甕に入れます
この時には重しは不要です。
こうする事で、実と梅酢双方の旨味が凝縮していくんですよ。


これを三日間繰り返しますが、最後の晩には甕に戻さず、風通しの良い乾燥した室内で夜干しします
その間に、美味しい美味しい梅酢ちゃんを甕から一升瓶に瓶詰め。
稀に、出来上がった梅酢を捨ててしまう方がいますが、愚の骨頂としか言い様がありません。
この梅酢は梅干し以上の旨味の塊ですからね。
ペットボトルでも良いそうですが、義実家では瓶詰めに拘ってます


で、翌朝には塩分25％、強烈な塩辛さと酸味溢れる、昔ながらの白干し梅の出来上がり
空いた甕に完成品を入れて冷暗所に保管しておきます
義実家や我が家は一年単位で使い切りますが、元来が保存食ですから、保管場所にさえ注意すれば、数年はもつと思いますよ
薄口醤油にも勝る25％の塩分の中では、普通の細菌は生きていけませんからな


昨年は、丁度その時期に入院して慌ただしかったので、例年の様にすぐは味わえませんでしたが、退院後の快気祝いの際に、義両親が持って来てくれました
今も重宝しております
実は入院中に、隣の部屋の方が偶然にも白干し梅を隠し持っていたのを分けてもらったんですが、効いたな～～
長らく塩分制限されていた身体に、梅と塩の旨味が五臓六腑に染み渡るで


度々申し上げている様に、この白干し梅は醤油より塩分が濃いので、他の梅干しの様に実を丸ごと食べるのは難しいかも知れません
然し、それが夏向けの特性となるんですよ。
実を潰して、熱々のご飯にまぶすと美味い事美味い事最高
特に夏には、茶碗何杯でも食べられますよ


また、種類を選ばず、あらゆる酒のアテにもなります
他には熱いお茶に入れても良し
これはプロレスラーや力士が、実際に稽古中に飲んでいるそうです。
身体の奥からホッとさせてくれる、癒し茶とでも言うべき夏バテ予防飲料ですね


梅酢はその塩分濃度と梅のエキスの旨味から、出汁醤油として使えます。
これが合わない食材は殆ど無いので、特にこれからの季節、あらゆる料理の味付けに最適です
冷やしたソーダで割ると、そこらの下手な清涼飲料より遥かに美味しい梅サワーを楽しめます。


娘は、この梅酢に蜂蜜とレモン水を加えて温めたものが大好き
家内にしょっちゅうねだっております
以前、一度間違えて原液を舐めた事があるのですが、「にゃっっ」とか言いながら、見る見るうちに顔が皺だらけになって、まるで黄門様＊
大笑い
けど、決して吐き出そうとはしないんですな。
幼児なりに美味さが判るのでしょう。
また舐めようとしたので、慌てて取り上げましたが


以上、我が家の夏バテ予防食でした。
皆様の御宅にも、暑さ対策にはこれという食材や御料理はございませんか？
是非お聞かせ願いたいのです
宜しくお願い申し上げます
m(__)mo(^o^)o(^-^)/(^_-)-☆