さて、去る６月15日のこの記事では、もやしのママレモン合えという、必殺な料理を作った私
クッキングテロリストと呼ばれる超絶料理音痴は健在でございます
ところが一昨日、比較的まともな一皿を作ってしまいました
奇跡や
家内が入浴している最中に、ちょっとアテが欲しくなった私は、冷蔵庫を覗いて見たのです
すると、大好きなもやしが目に留まりました
う～ん、これを何とか出来んもんか
茹でるのも炒めるのも面倒臭いしな～∞
よし、そのまま丼にあけてレンジに放り込んだれ
600Ｗで３分間温まったもやしはホカホカと湯気を立てております
で、これにインスタント塩ラーメン(カップ麺ではなく袋麺)の粉末スープの素をよく合えて、もう一度レンチン
この時は２分間
出来上がりを食べてみたら、これが案外イケるんですな
もやし独特のシャキシャキ感はそのままですし、何よりラーメンスープの素が良い仕事してます
考えてみたら、ラーメンスープというのは実に多様な食材のエキスを組み合わせた物ですから、旨くない訳がないんですよね
風呂から上がった家内にも好評、初めて料理を褒められましたぞ
嬉しい嬉しい
とは言え、レンジを使っただけですから、料理とも言えない代物なんですが
ま、旨けりゃそれで良し、結果オーライ万々歳
実は私はラーメンを食べる時は、麺だけは二食分使うので、スープの素は沢山ストックがあるんです
今度は豚骨スープの素で作ってみようかな
加熱時間を長くすれば、じゃがりこみたいなカリカリの食感も楽しめますし、結構面白いかも
おかずとしては弱いかも知れませんが、アテとしては十分です
パパッと作れて後片付けも楽チンなこの一皿、御主人の晩酌のおともに如何でしょうか？
きっと喜ばれると思いますよ
では素晴らしきプライムタイムを
また明日
クッキングテロリストと呼ばれる超絶料理音痴は健在でございます
ところが一昨日、比較的まともな一皿を作ってしまいました
奇跡や
家内が入浴している最中に、ちょっとアテが欲しくなった私は、冷蔵庫を覗いて見たのです
すると、大好きなもやしが目に留まりました
う～ん、これを何とか出来んもんか
茹でるのも炒めるのも面倒臭いしな～∞
よし、そのまま丼にあけてレンジに放り込んだれ
600Ｗで３分間温まったもやしはホカホカと湯気を立てております
で、これにインスタント塩ラーメン(カップ麺ではなく袋麺)の粉末スープの素をよく合えて、もう一度レンチン
この時は２分間
出来上がりを食べてみたら、これが案外イケるんですな
もやし独特のシャキシャキ感はそのままですし、何よりラーメンスープの素が良い仕事してます
考えてみたら、ラーメンスープというのは実に多様な食材のエキスを組み合わせた物ですから、旨くない訳がないんですよね
風呂から上がった家内にも好評、初めて料理を褒められましたぞ
嬉しい嬉しい
とは言え、レンジを使っただけですから、料理とも言えない代物なんですが
ま、旨けりゃそれで良し、結果オーライ万々歳
実は私はラーメンを食べる時は、麺だけは二食分使うので、スープの素は沢山ストックがあるんです
今度は豚骨スープの素で作ってみようかな
加熱時間を長くすれば、じゃがりこみたいなカリカリの食感も楽しめますし、結構面白いかも
おかずとしては弱いかも知れませんが、アテとしては十分です
パパッと作れて後片付けも楽チンなこの一皿、御主人の晩酌のおともに如何でしょうか？
きっと喜ばれると思いますよ
では素晴らしきプライムタイムを
また明日