こんにちは
袋井市でパン・お菓子教室を主宰している
Bobby'skitchen
江川ゆきこです。
今日は、
息子の結婚式のサプライズプレゼントを作りました。
作りました
って、、、とても1人ではできません。
長年師事している、
浜北のシュガーポットの池田先生に教えてもらいました。
《シュガーケーキ》
池田先生は、シュガーで、ジャパンケーキショーで金賞受賞されている、すごい先生❣️
弦（息子）ちゃんの結婚式のサプライズ
お手伝いしてあげるわ♬
「私にできますか？」
「大丈夫よ！
ちゃんとみてあげるからね。」
じゃぁ、トライしてみます！！
シュガーを練って、色をつけて、薔薇の花びらを一枚ずつ、心を込めて作ります♡
お嫁さんのドレスの色を先生に見てもらって、その色をつけてもらいました。
花の芯を作って、一枚ずつ、花びらを重ねて、お嫁さんの大好きな薔薇のお花に仕上げていきました。
長年先生に指導していただいてきたけれど、シュガーだけは手をつけなかった私が、作ってます。
感慨深いものです。
何度も途中で涙が出てきて、
「もう泣くの？」
と、先生に笑われ 笑
だって、ほんとにすごいんだもん。 涙涙・・・
薔薇〜。
ほんとうに綺麗だわぁ❣️
昔作った、国家資格のチョコレートの薔薇作りも難しかったなあー。
思い出します。
なんだか、おんなじ形になりますね、わたしのバラ🌹
「弦ちゃんたち喜びそうね。頑張って❣️」
励まされながら、
「ここをこうしたらいいよ！、こっちはもっとこうすればよくなるよ！」と
つきっきりで、先生が教えてくれました。
いつもそんな風に生徒に寄り添ってくださるんです。
最後まできちんと見てくださるんです。
その安心感で、どっぷり甘えてしまいました。
そんな素敵な池田先生のお店はこちら
↓↓↓
《シュガーポットのお店情報はこちら》
https://www.sugar-pot.jp/info/
わたしが薔薇を作っている間、先生は、小花を作って待ってくれました。
さあ、いよいよ乾かします〜！
あとひと踏ん張りで出来上がりです！！！
完成〜❣️
もう私が、すごくすごく、すご～く感動です！！！！
先生、スタッフの皆様、ありがとうございました。
こんなに素敵に出来あがりました。
本当に感謝です。
2人の喜ぶ顔が思い浮かびます。
ケーキ作り、パン作り、
いただいた人が笑顔になる。
いただいた人が幸せだなあって
思える瞬間は、同じですね。
私も、こんなふうに、受講生さんに、喜んでいただける仕事をしようと思いました。
2人の幸せを願っています。
パン、お菓子教室Bobby's kitchen