今夜の夕食今日は、夏かと思わせるほど暑かったので冷たいメニューになりました。フルーツトマトとエビ、ズッキーニの冷製パスタ。カプレーゼ。きゅうり・茗荷・オクラをポン酢と出汁で合えた冷奴を作りました。早くも夏バテみたいですね(笑)
鳥取出張グルメ出張で鳥取に一泊しました。地産地消を謳うお店で遅い夕食を摂りました。お刺身盛合せ、のどくろの刺身が売り切れて残念だったので、煮付けを注文しました。その他、豆腐ちくわとイカまるごと沖漬け食事の締めに、鳥取B-1グルメ代表のホルそば(ホルモン焼きそば)を食べて、満腹でした。ドリンクの締めに、普段は飲まないチューハイを頼みました。二十世紀梨が大好きなので、注文したらコンビニでも購入可能な缶チューハイだそうです(笑)
今週末の料理まず昨夜は、チキンのトマト煮と水菜のサラダを今夜は、フルーツトマトとほたての冷製パスタと水菜とツナに、残ったトマトとほたてにズッキーニも和えてサラダにしました。最近太りだしたので、この二日間は30分ほどウォーキングしました。今後も続けられるのか?