新鮮な鯖が入荷しました! | 蕎麦とおばんざいの店 舷のブログ

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旨い蕎麦とおばんざいが美味しい大人の隠れ家

さばは、青魚の王様と言われDHAやEPAが豊富に含まれています

栄養価は抜群です。血合いには鉄分やビタミン群、タウリン群が多く
含まれているので貧血や老化の予防にも効果があるとか  
 鯖 

今日は板長が腕を振るってしめ鯖を作ります

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