どんぐり源さんのブログ -32ページ目

秋、真っ盛り！！どんぐりも真っ盛り！！

<秋、真っ盛り！！どんぐりも真っ盛り！！

この夏、流石に熱中症に近い状態で少し活動を控えて居ましたが、活動期を迎えてどんぐり教室、どんぐりアカデミー、幼稚園訪問と飛び回る源さん。
やっぱり活動は百薬の長だわ(-^〇^-)
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一方、障害支援を進めるまちふくではどんぐりの採集に懸命、子供（もう十分成人か）も一生懸命。もう去年の採集量を突破したかも……
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先日は海老名市の森の学校で早速粉砕の実演併せて菅原シェフのガレットを作って皆さんに振る舞う。
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一方、まちふくでは新しい食品の開発に余念が無い、縄文の昔の精神を大事にしながら未来志向を目指す！「新縄文文明の創造だわ」とは他ならぬ源さんの口癖(-^〇^-)

数年前、どんぐりの食品化を始めた頃は家族を含めて無理解の世界でした。
いくら縄文時代には主食的位置だったと言っても嘲笑の的でした。
その後、相模女子大の野田教授始め多くの理解・協力者が増えるに従って模様変わりしてきた。

何より有利だったのはどんぐり其のものに旨味成分と思われるものがあり健康要素（ビタミンC、パルメチン酸、オレイン酸、リノール酸）があることが分かりました。
また、昨年、横浜の三ツ境に障害者支援「まちふく」が誕生して大きな波及効果が現れた。

そしてどんぐり活動第二年度とも言える今年は地元海老名市の森の学校のどんぐり教室が今月。開成町の瀬戸屋敷（町営施設）でどんぐりアカデミーの初イベントとして１１月４日と目白押しの催事！

活動第三年度は会員３０００人を目標にコア・メンバーがＩＴを活用して大きく飛躍することを期して訴えてゆくことを提起してくれた。

何事を始めるにも一番しんどい時期があって当たり前、どんぐりの場合は順調と言えよう！！

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