どんぐり味噌、静かなブーム！

　　これはミソガールと友人赤塚さん

今、アメリカでは空前の味噌ブームだそうである。ニューヨークの友人は手作り味噌の講習会を開始してやがてどんぐり味噌を普及したいと自分で麹を作り出した。
輸送費が子の普及にネックになりそうなので現地で麹が出来るのは普及に大きな戦力になる。
アメリカ市民に胃袋へ縄文の平和思想を送りこむ！これってどう思います？