1番好きな寿司ネタ | なんやろね?

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平凡サラリーマンの〝日常の出来事〟の話で綴ります。

好きなネタ・・・



う~ん、あんまりおらんと思うんやけど・・・

〝赤貝〟が一番好っきやね!



このネタとの出会いは、回る鮨が全く無かった時代。

数か月に一度、オヤジが家族を連れて、ご馳走してくれた。

そんな時、親が食べているのを見て、一つもろうーた。

今でも忘れんけど・・・〝コリっ〟とした食感!!!

何やコレっ!!

旨ーまっ!!!ってなったんよ。


もう、そっから、親と競争やったね・・・



さて、回転寿司が全盛になった今・・・

回ってはいるけど・・・

なかなか、えぇのが無い。

ほんまに、ネタが小さ過ぎたり・・・、

生臭かったりで・・・、

えぇのに、巡り合えん。

贅沢やと言われるかも知れんけど・・・

回る鮨やなく、カウンターで頼む寿司屋で食べる〝赤貝〟がえぇね。

あと、板さんに相談すると、〝ヒモ〟も出してくれたり・・・


うん、〝赤貝〟サイコーや!