好きなネタ・・・
う~ん、あんまりおらんと思うんやけど・・・
〝赤貝〟が一番好っきやね!
このネタとの出会いは、回る鮨が全く無かった時代。
数か月に一度、オヤジが家族を連れて、ご馳走してくれた。
そんな時、親が食べているのを見て、一つもろうーた。
今でも忘れんけど・・・〝コリっ〟とした食感!!!
何やコレっ!!
旨ーまっ!!!ってなったんよ。
もう、そっから、親と競争やったね・・・
さて、回転寿司が全盛になった今・・・
回ってはいるけど・・・
なかなか、えぇのが無い。
ほんまに、ネタが小さ過ぎたり・・・、
生臭かったりで・・・、
えぇのに、巡り合えん。
贅沢やと言われるかも知れんけど・・・
回る鮨やなく、カウンターで頼む寿司屋で食べる〝赤貝〟がえぇね。
あと、板さんに相談すると、〝ヒモ〟も出してくれたり・・・
うん、〝赤貝〟サイコーや!