遥かなる

(^-^)釣りに行ったという方から
昨日カンパチをいただきました
６０cmくらいあったでしょうか
ブリかと思ってたらカンパチということで・・・

活き締めされた深い黒い眼は新鮮な証拠
とりあえず新鮮なうちに捌こうと
出刃でサク、グリ、ツーッ、ゴソゴソ、コリコリコリコリ、ダン、スーッ
って(^-^)頭、身、アラ、切り分けて
頂きました

釣り魚の天然物は脂でベタベタしないし
臭みもないですねー

釣り魚最高です
美味しい(o^～^o)美味しい(o^～^o)


釣りばっかりしてた頃を思いだし
その頃の海が目の前に拡がるようです



釣り魚捌けば　遥かなる大海

う～ん、また海に出る時はあるのだろうかと思いながら
刺身をいただきました

コリコリー(o^～^o)