もち巾着

ブログネタ：おでんの具といえば？ 参加中

おでんの具って言ったらオイラは断然もち巾着

油揚げの中にもちを入れて、最後にかんぴょうで口を縛る。
じっくりと煮込まれた奴って、中にトロトロのもちとダシが入っててすんごくウマい！

でも、小さい頃はかんぴょうが大の苦手で、かんぴょうだけ母親の器にこっそり入れてた。
もちろんばれて、「かんぴょうも食べなさい！」って怒られてたけどね。

他にもはんぺんも好きだし、大根もウマい。

おでんって冬じゃなくても食べたくなる。

でも、おでんの具でもウマさがイマイチわからないのが、「ちくわぶ」

うちの兄貴が大好きで、我が家のおでんには必ず入ってたけど、なんともモサモサとした感触で、分厚いから味もよく染みないし何で兄貴はこれが大好きなのかがよく解らなかった。

おでんって家庭によっていろんな具があるよね。
地方によっても入れるものちがうしね。

でも、だからこそ「おでん」をみんなでつつくのって楽しいのかもしれない。

おでんは「日本に生まれてよかったー（織田裕二風）」って本当に思える素晴らしい料理ですな。