山人参など。山形より春の訪れ。こごみ、ふき、花わさび。そして写真の山人参。クセのある山菜ですが、箸が止まらなくなります。つまみにはもってこいでしょう。なにより、こちらでは売ってないのでは?秋田出身のお客様が懐かしいと。何かに似ていると言い、[しどけ]と間違えました。ごごみ、ふき、花わさび、山人参。全て天然ものです!毎年楽しみにされている東北出身のお客様、初めてのお客様も、食べられるのは今だけ!是非食べに来てください!旬が過ぎるのは早いですよ!げん