夕顔。 | 南浦和で呑みましょう。  居酒屋店主の日々ブログ  「お魚とにほん酒 げんのじ」
最近、店の入り口に置いてある長くて大きいこれ。



夕顔です。ニコニコ

夕方に花を咲かすので夕顔。干瓢の原料になります。

これをちょっと大きめにカットして、出汁で煮て、一晩含ませます。





そして、明日のおとうしになります。ニコニコ

げん



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