さて、今年最初の更新は・・・
ブログでは告知できていなかったのですが(_ _。)
バリエさんでのローフード講座の様子です。
今回はローカレーとニンジンジュースを作りました。
ローカレーはミキサーで、
ジュースはジューサーで作ります。
我が家のキッチン家電総動員です～
ジュースは不溶性の食物繊維がとりのぞかれるので、
胃腸に負担をかけすぎず、栄養素をとることができます。
ローカレーは、なるべく手に入りやすい食材で作ってみました。
手軽に入るもので、ここまでカレーが再現できるなんて、不思議です。
生徒さんにも「カレーだ」と言っていただけたので、よかったです♪
にんじんジュースは、今の時期おいしいですね♪
今回もおいしくできたので、よかったです。
デザートは、バレンタインも近いので、
ローチョコレートとロー抹茶トリュフにしました。
ローチョコ、大好きです。
食べるとエネルギーが沸いてきます(＾～＾)
お茶は、阿波晩茶という、
乳酸発酵させているお茶をお出ししました。
昨年春から続いていたバリエさんでの講座ですが、
今回が最終回でした。
生徒さんやオーナーさんに助けられて、私も楽しめる講座でした。
ありがとうございました！
これからもローフードだけでなく、体にいいこと、楽しいことを、
皆さんと共有していければいいな、と思っております。
しばらくローチョコとロースイーツ作りを楽しむ予定です！