

今日は、ボンベイサファイアのブランドセミナーに行って来ました。
イギリスの酒造メーカーとして1761年からジンを造り続けています。
ジンの製法やアロマの詳しい解説などの講義を受けました。
また昨年、ボンベイサファイア・カクテルコンペティションで世界一に輝いたフランスのレミー・サヴァージュ氏によるカクテルのデモンストレーションも披露されました。
改めてボンベイサファイアの真髄に触れることができました。
お店ではボンベイサファイアを用いたカクテルを多数用意しております。
今夜の初めの一杯にいかがでしょうか。
ジェムストーン・高野亮