恵比寿でのランチ！

今日、恵比寿のウェスティンホテル東京の龍天門でランチをしました。

ホテル内もクリスマス一色に!!

ジェムストーンも、近々クリスマスに合わせてカクテルを用意します。

お楽しみに！

ジェムストーン・高野

ウンダーベルグ

こんばんわ！

この瓶はなんですか？、と言われる。
なんてユニークな小さな瓶、ウンダーベルグについて。

１８４６年、ドイツのラインベルク町でフーベルト・ウンダーベルグが創製したビター系リキュール。(日本では糖度が、２％以上でリキュール。糖度１.５％の為、スピリッツ扱い)


嗜好品としてではなく、健康酒としても常飲できます。

世界４３カ国から選んだハーブ、スパイス類が４０種類以上。
ゲンチアナとクローヴの香味が支配的な味わいになっています。(ソルマックの味に似ています)

二日酔いに効くとか!?

アルコール度数４４度。

一度、お試しください！

ジェムストーン・高野

カリラ ディスティラーズ エディション

今月のおすすめシングルモルトは、カリラ ディスティラーズ エディション。

スコットランドはアイラ島のカリラ蒸留所。

カリラとは、ゲール語でアイラ海峡の意。

このディスティラーズ エディションは、１９９６年に蒸留、シェリー樽によるダブルマチュアード(２段熟成)。

カリラ特有のスモーキーさに、微かな熟したフルーツの香り。

飲み口は、とてもやわらかくスッキリ。

アイラ好きな方は、是非一度お試しください。


ジェムストーン・高野