アグアカーナ

W杯の日本代表は残念ながらグループリーグ敗退となりました。
色々なご意見があることでしょう。
しかし、W杯自体はこれからが本番！

ということで、今回はブラジルの蒸留酒・カシャーサをご紹介します。
原料はサトウキビの絞り汁。これを発酵させてから蒸留した酒がカシャーサやピンガと呼ばれるお酒です。
作り方はラムに近いのですが、ブラジリアンに云わせると、決してラムではないとのことです。

ジェムストーン一押しの銘柄は、『アグアカーナ』
アグアとは水、カーナとはサトウキビのこと。
緑のラベルは豊かな森林への敬意を表しているそうです。
ロックはもちろん、ライムと砂糖を加えた『カイピリーニャ』やロングカクテルのベースにしても美味しいです。
アグアカーナを飲みながら、優勝国の予想をするのも乙ですね。

是非ともご来店下さいませ！

ジェムストーン・川島

PBO全国カクテルコンペティション2014

いよいよ来月13日(日)、PBO全国カクテルコンペティション2014が、コートヤード・マリオット銀座東武ホテルで開催されます。

ジェムストーンからは高野、川島が出場致します。高野は昨年の雪辱を晴らすべく優勝目指し、川島は本大会2回目の出場で、上位を目指し頑張ります。

尚、当日会場での応援に参加ご希望の方は 、お店にお立ち寄りの際、お気軽にご相談くださいませ。

皆さんのご声援、宜しくお願い致します。

ジェムストーン・高野 川島

アメリカーノ

アメリカーノとは、イタリア語でアメリカ人のこと。

20世紀の初期に生まれ。日本では大正時代には知られていたとか。
ビターリキュール、スイート・ベルモット、ソーダを合わせ、レモンピールやオレンジスライスを飾ります。

食前酒向きのカクテルです。
是非、一度お試しくださいませ。

ジェムストーン・高野