信州マルスウイスキーセミナー

今日、渋谷で信州マルスウイスキーセミナーに参加しました。

歴史や製造行程の説明と６種類のウイスキーをテイスティング。

１９４９年に鹿児島の本坊酒造がウイスキーを造り初めたのがマルスウイスキーの始まり。その後、山梨を経て１９８５年より信州に移すも１９９２年に生産停止。それから１９年後の２０１１年にハイボールブームを機に再開したそうです。
日本のウイスキー造りの伝統と歴史を受け継いでいる信州マルスウイスキーは、秩父蒸留所のイチローズウイスキーと並び今後が楽しみなウイスキーです。

ジェムストーンでも注目していきたい思っています。
ジェムストーン・高野