チェリーブロッサム

もうすぐ桜の開花ということで。

今日はチェリーブロッサムを紹介します。

大正時代、横浜のバー「パリ」のオーナー田尾多三郎氏が桜の花をイメージして考案。

ベースはサクランボの甘い香り漂うチェリーブランデーとブランデーの２種類。オレンジとザクロのフルーティさが口いっぱいに広がり、レモンの酸味が後味を引き締めます。飲み口は爽やかです。

少し早いですが、カクテルで桜の季節を感じてください！


ジェムストーン・高野亮