ぱんづくり。
最近パンづくりにハマってますｗ
といっても、天然酵母をつくっていうわけではなくて、
しはんのドライイーストでつくってます♪
寒い時期でも、エアコンの真下で発酵させればＯＫ
ちょうどいい温度になるみたい＾＾
通常 水で作るところ、生クリームとか牛乳で作って、バターも少し多めにしてます☆
ふわふわで表面カリカリ♪
ホテルの朝食みたいなリッチな風味です。
(o´艸｀)
せっつぶん。
昨日はもしかしたら、うちで一番楽しい年間行事かもしれない『せつぶん』でした
我が家の鬼は当然 もーたん。
おにはそと～ ふくはう～うち～～～～～～
ていいながら、豆まきしました♪ 全部のお部屋に豆まきしましたが、何がいいかって、
うちのばあい、おそうじいらずです。
モコっちが、ぜーんぶ食べてくれますので。
あっちうろうろ。こっちうろうろ。 わすれたころにカリカリたべてます 笑
恵方巻もとりあえずつくってみました
あたしが巻くと、こぶりになっちゃうけど、かぶりつきやすいサイズ？ｗ
ダ 「おれがなぜ お前と結婚するかわかるか？」
あ 「しらん」
ダ 「お前は料理ができるからな。」
あ 「別に」
※ダ：ダーリン あ：あたし
沢尻風に返事してみたけど、料理できる女なんかワンサカいてますよね。
なんか、こう ぐっとこない。。。。。 苦笑
たしかに、お料理は最低限できないと、一緒に暮らすのにちょっと弊害があるかもしれんけど、
あたしには それだけ!? しか 魅力なぃのかーーーーーーーー!!
Let your heart decide??
ベーグル大好き★
今日、無性にベーグルが食べたくなりました。
デパ地下いくのめんどくさかったので、自分でつくってみることに！
簡単でしたｗ
部屋の中が寒くて、イーストが醗酵しづらい。。。ので、
こたつのなかに入れちゃいましたｗｗｗ
ぷわわわ～～～～～～～って まじんぶぅみたいにおっきくなりました。
べーぐるつくったのはじめてだったけど、ほとんどパンといっしょ。
けど、違うのは、焼く前に茹でること！
これで、もっちりするみたいｗ
茹でるときはお湯を砂糖水にすると、焼いたときに焼き目がこ～んがりします♪
今回はくるみ入りとほうれん草入り。2種類つくってみましたｗ
ミニっこく焼いたやつにナゲットをはさんで試食ｗ
このマスタードがまた、うまいんすわ～ｗ
夜はダーリンとベーグルパーティしました
かぼちゃサラダと海老のハーブ風味 と スモークチキン＆チーズレタス。で
どっちも大好評でしたｗ はさむ前にオーブンでチンしたら、表面さらにぱりぱりｗ
次はベタにセサミとかしようかな～ ココアいれてデザートベーグルもいいなぁ。。。
あと紅しょうがいれて、焼きそばはさんだら、おもしろそう。。。
はまりそうですｗ
今日 初雪～！”
今日は、すっごおおおおおおくさむくて。
さむくて、さむかったです。
なのに、お外は 部屋の中から見る限り お天気であったかそうでした。
モコも昼前からお散歩行きたくてうずうずうしてたので、
とりあえずダウンきてでかけました。
激サム
これは、なつかしい寒さだっ！！！！！！！！！
ちょっとうれしかったけど、こんなときに限って、手袋もしていなくて、
手が凍っちゃいました。
最初はふわふわした雪も、帰りにはカリカリカリカリってあられになっちゃって、
もこのアフロヘアにもたくさん積もっていきました。
それにしても寒い。。。
この声好き。
- Love Like This [Analog]/Natasha Bedingfield
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このうたを、今きいているです。
声が好きです。
ハスキーで柔らかい声。
知り合いのボイストレーナーの人とも話したけど、
シェリルクロウとか、フィオナアップルとか天性のいい声してますよね。
あとは、カーディガンズのニーナちゃんのこえがいいかな。生まれ変われるならどれかだｗ
- Unwritten/Natasha Bedingfield
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一緒にお風呂。
今日は寒かったですね、、、
愛犬モコたんとおさんぽに行きましたが、モコは洋服を着ているのにぶるぶるぶるぶる。。。。。
部屋の中があったかかったから、余計です。
毛むくじゃらなのに、寒がりなので、さんぽもほとんどだっこでした
かえって、ちょっといつもより早めにお風呂ｗ
LUSHのバスボムを使います★
クリスマス限定かな？アーモンドのかおり。お菓子みたいです
ドボン
バスタブにお湯を溜めているとき、すっごい興味津々に見ています。。。
ぶくぶくなるのが、怖いらしいです。。。。
はぁ。。。やっぱりお風呂はいいねぇ～
このヒイラギはお米でできているみたいで、時間がたつと、お湯の中に消えちゃいます
のほほ～んｗ
ねぇねぇ。
僕もシャンプーして。
シャンプーしたので、今はホワホワわんこです
HAPPY NEW YEAR
あけまして おめでとうございます★
はりきっておせちつくってみちゃったｗ
テリーヌとかは市販品だけど。。。
お正月って、いままで実家でずっとすごしていたから、
なにしたらいいかわっかんなぃ。。。
明日は神戸にでもいこうか～ と。