バウムクーヘンと、冷蔵で配達してくれるロールケーキがあるということで、注文してみました。
行ける距離ではあるけど・・・・送料込で、3点3,000円、お安いかな~と思いまして( *´艸`)
★卵ロールバニラ
卵ロールというだけあって、卵の黄色味が鮮やか!!
ただ、なんだかスポンジのボリュームが・・・・少なくないですか???
写真と比べるぺシャッとしてる気がしますが・・・・
スポンジは、上あごと舌とで挟むとしゅわっとした感覚があります。そうだなぁ~感覚で言うとスフレチーズケーキのような触感。なかなか素敵です。
しっとりしていて、とても香ばしい・・・という表現があってるかわからないけど、香ばしく感じます。
そしてクリーム、美味しいな~。伝統的なコクのあるクリーム・・・と思いきや、さらっとしたくちどけ。
当たり前なんだけど、ミルクっぽさが強い。好きなクリームですね。甘さは控えめでも、がっつり甘くもないけど、
比較的ロールケーキにしては甘い方ではないかと思います。
バニラの香りがとっても芳しい。といっても、バニラビーンズは見当たらないのだけど。
これは、配送が問題なのか、ロールケーキの隙間のクリームがスカッとしてた。悲しい・・・・(ノω・、)
美味しい、でもそこに感動は?と聞かれると、そこまでではないように思う。★3
★ビアリッツ・・・・・・マカロン(通常:16個・2520円)
今回は半分の量なので1260円、一個当たり、157円くらいかな。
すべてのアマンドにおいて、外側がサクッと、中はしっとりしていて、もたつかない!
あんまり好んでまカロン食べないからかもしれないけど、紅茶が飲みたくなりました。
☆アマンド アーモンドの香りがきつすぎることなくほんのり優しい感じ。
☆カシス 芳醇な香り~~~なんとなく、どこかスパイシーにも思える香りがする。
その他10種類、楽しくいただきました。 ★3.5
★バウムクーヘン(6cm×13cm:通常1500円)
最初に、冷蔵庫で冷たくしたものをいただいてみました。
食感が変わることもあるかなと思って常温にしたものを・・・・。
バニラの香りと、ラムの香りがふんわりと・・・・。外側のコーティングしてる部分は、ちょっとマジパンみたい?粉っぽさというか、独特の触感を感じるけど、ホワイトチョコとフォンダン???
合わさるとこんな味になるのかぁ・・・・。フォンダンが好きな私ですが、味はいいけど、さくっとした触感も捨てがたいんだよなぁ(;^_^A
冷たかった時よりもしっとり感があっておいしいかな。ただ、個人的にはストラスブブールの時のようなふんわりしっとり感は感じなかった。
普通においしいです(*⌒∇⌒*)ただ、常温にしないとな~って痛感。★3
個人的には、ロールケーキのクリームは、とっても旨い、軽いタイプと伝統的なタイプのいいとこどりの理想的なクリーム・・・・生ケーキをいただいてみたいな~。それと、マカロンがおいしかったと思う。
3.5★と3★、ちょっと考えましたが・・・・トータルだと、3かなぁ。
ごちそうさまでした~~~ヾ(′ω`●)ノ
行ける距離ではあるけど・・・・送料込で、3点3,000円、お安いかな~と思いまして( *´艸`)

★卵ロールバニラ

卵ロールというだけあって、卵の黄色味が鮮やか!!
ただ、なんだかスポンジのボリュームが・・・・少なくないですか???
写真と比べるぺシャッとしてる気がしますが・・・・
スポンジは、上あごと舌とで挟むとしゅわっとした感覚があります。そうだなぁ~感覚で言うとスフレチーズケーキのような触感。なかなか素敵です。

しっとりしていて、とても香ばしい・・・という表現があってるかわからないけど、香ばしく感じます。
そしてクリーム、美味しいな~。伝統的なコクのあるクリーム・・・と思いきや、さらっとしたくちどけ。
当たり前なんだけど、ミルクっぽさが強い。好きなクリームですね。甘さは控えめでも、がっつり甘くもないけど、
比較的ロールケーキにしては甘い方ではないかと思います。
バニラの香りがとっても芳しい。といっても、バニラビーンズは見当たらないのだけど。
これは、配送が問題なのか、ロールケーキの隙間のクリームがスカッとしてた。悲しい・・・・(ノω・、)
美味しい、でもそこに感動は?と聞かれると、そこまでではないように思う。★3
★ビアリッツ・・・・・・マカロン(通常:16個・2520円)

今回は半分の量なので1260円、一個当たり、157円くらいかな。
すべてのアマンドにおいて、外側がサクッと、中はしっとりしていて、もたつかない!
あんまり好んでまカロン食べないからかもしれないけど、紅茶が飲みたくなりました。
☆アマンド アーモンドの香りがきつすぎることなくほんのり優しい感じ。

☆カシス 芳醇な香り~~~なんとなく、どこかスパイシーにも思える香りがする。
その他10種類、楽しくいただきました。 ★3.5
★バウムクーヘン(6cm×13cm:通常1500円)

最初に、冷蔵庫で冷たくしたものをいただいてみました。
食感が変わることもあるかなと思って常温にしたものを・・・・。
バニラの香りと、ラムの香りがふんわりと・・・・。外側のコーティングしてる部分は、ちょっとマジパンみたい?粉っぽさというか、独特の触感を感じるけど、ホワイトチョコとフォンダン???
合わさるとこんな味になるのかぁ・・・・。フォンダンが好きな私ですが、味はいいけど、さくっとした触感も捨てがたいんだよなぁ(;^_^A
冷たかった時よりもしっとり感があっておいしいかな。ただ、個人的にはストラスブブールの時のようなふんわりしっとり感は感じなかった。
普通においしいです(*⌒∇⌒*)ただ、常温にしないとな~って痛感。★3
個人的には、ロールケーキのクリームは、とっても旨い、軽いタイプと伝統的なタイプのいいとこどりの理想的なクリーム・・・・生ケーキをいただいてみたいな~。それと、マカロンがおいしかったと思う。
3.5★と3★、ちょっと考えましたが・・・・トータルだと、3かなぁ。
ごちそうさまでした~~~ヾ(′ω`●)ノ
池ノ上ピエール
(ケーキ
/ 池ノ上駅
、下北沢駅
、東北沢駅
)
昼総合点★★★☆☆ 3.0