3日ぶりのお休みで、
食生活の上では監獄のよーな状況にいる私。
彼ちゃんからの「美味しい物食べておいで~」お許しもあって、念願のラーメンを食べようと決めておりました。
むふふ( *´艸`)
『壱六家』、『ラーメン厨房 麺バカ息子 徹』どこに行こうかな・・・でも、おそらく今日当たり、いつもの腹痛が・・・きそう・・・・。
近場がいいなぁ~と、思い出し、やってまいりました。横浜橋にあります、「せんだい」。
食べログに登録がないので、登録しようと思ったら、電話番号がわからない・・・もしかしてないのかも。
え~、管理に登録してもらいました。
店内は7席、カウンターのみ。小さなお店です。
お店の方は1人。
14時頃にお邪魔したのですが、先着1名。
食べている間に1名ずつ、2名、入ってこられました。平日でも忙しいんだぁ~。
本店は鶴ヶ峰にあるようですね。
店内は清潔感も合って綺麗です。壁際に、エアコンが2台ついてます(ْ◉ัิдْ◉ัิ ;)。
カウンターのお水はセルフサービス。
本日は、ラーメンとんこつ醤油(700円)を注文。
濃い目とか、堅さとか、選べるんですが、聞かれなかったこともあって、頼むのを忘れてた・・・
硬めにする予定だったのに・・・・(;´▽`A``
麺が、太くて・・・・そして、短い。
全部短い!すするのは楽チンだけど、なんか通常のラーメンの1口当たりの量が少ない気がします。
頬張りたい私はちょっとさびしいかな(笑)。
でも、なんか、あんまり絡まないのかな?ん?ちょっとなんとなく、水っぽい?んんん???
でも、もちっとした感触は好きですね~。
スープ自体が、クリーミーな濃い系のスープ。好きなタイプです。
醤油より、とんこつより、どっちともいえない、バランスがいいと思います。
チャーシューはしっかりと味がしみこんだもので、噛み応えがあるもの。
とろとろ系も好きだけど、こういうはこういうのでいいです( *´艸`)
油たっぷり~。
麺がちょっと普通より柔らかい感じなので、硬めで頼む事をお勧めします。
カウンターにあった辛みそ、これを最後に溶かして飲んでみたんですが、
美味しかった!風味があって(*´∀`*)!
ちなみに・・・・
普通盛だったんですけど、すごく器がでかかった気がします。
作ってくださった方は、お若い方でしたけど、すごく丁寧にラーメンを作っていて、好感が持てました。
又お邪魔します(*´∀`*)。
今度は麺固めで(o ゝω・)b
食生活の上では監獄のよーな状況にいる私。
彼ちゃんからの「美味しい物食べておいで~」お許しもあって、念願のラーメンを食べようと決めておりました。
むふふ( *´艸`)
『壱六家』、『ラーメン厨房 麺バカ息子 徹』どこに行こうかな・・・でも、おそらく今日当たり、いつもの腹痛が・・・きそう・・・・。
近場がいいなぁ~と、思い出し、やってまいりました。横浜橋にあります、「せんだい」。
食べログに登録がないので、登録しようと思ったら、電話番号がわからない・・・もしかしてないのかも。
え~、管理に登録してもらいました。

店内は7席、カウンターのみ。小さなお店です。
お店の方は1人。
14時頃にお邪魔したのですが、先着1名。
食べている間に1名ずつ、2名、入ってこられました。平日でも忙しいんだぁ~。
本店は鶴ヶ峰にあるようですね。
店内は清潔感も合って綺麗です。壁際に、エアコンが2台ついてます(ْ◉ัิдْ◉ัิ ;)。
カウンターのお水はセルフサービス。

本日は、ラーメンとんこつ醤油(700円)を注文。
濃い目とか、堅さとか、選べるんですが、聞かれなかったこともあって、頼むのを忘れてた・・・
硬めにする予定だったのに・・・・(;´▽`A``
麺が、太くて・・・・そして、短い。
全部短い!すするのは楽チンだけど、なんか通常のラーメンの1口当たりの量が少ない気がします。
頬張りたい私はちょっとさびしいかな(笑)。
でも、なんか、あんまり絡まないのかな?ん?ちょっとなんとなく、水っぽい?んんん???
でも、もちっとした感触は好きですね~。
スープ自体が、クリーミーな濃い系のスープ。好きなタイプです。
醤油より、とんこつより、どっちともいえない、バランスがいいと思います。

チャーシューはしっかりと味がしみこんだもので、噛み応えがあるもの。
とろとろ系も好きだけど、こういうはこういうのでいいです( *´艸`)

油たっぷり~。

麺がちょっと普通より柔らかい感じなので、硬めで頼む事をお勧めします。
カウンターにあった辛みそ、これを最後に溶かして飲んでみたんですが、
美味しかった!風味があって(*´∀`*)!

ちなみに・・・・
普通盛だったんですけど、すごく器がでかかった気がします。
作ってくださった方は、お若い方でしたけど、すごく丁寧にラーメンを作っていて、好感が持てました。
又お邪魔します(*´∀`*)。
今度は麺固めで(o ゝω・)b
らーめん家 せんだい 横浜橋店 (ラーメン / 阪東橋、黄金町、伊勢佐木長者町)
お読み頂きありがとうございます(・∀・)