以前から気になっていたル・ブランへ。
彼ちゃんと一緒にやってまいりました。
「へぇ～～こんな奥に喫茶があるんだね。」
「そうだよ～～カステラ屋さんになんてあんまり来ないからわかんないよね。」
「うん。」
店内はとてもシックにできています。
アンティークな趣って言うんですか？好きですねぇ～～～
そして結構混んでます。
塩あんみつもいいな～～
緑茶とカステラのセットもいいな～～
と悩みながら、パステルを注文～～～
彼ちゃんはアイスコーヒー、私はアールグレイを。
アイスコーヒーは、中の氷もコーヒーです。
「さすがにちゃんとしてるな～」
味も勿論美味しいです。
こちらは、どら焼きの皮ですね。思ったより大きくて、
「これじゃちょっとしたランチだな（笑）」
って笑いました。
黒糖が入っていると思います。
ホットケーキよりは、ふわっと感はないですが、温かいし内側は、さくっとした香ばしい感じで、
おいしい～～～（*＾▽＾*）
1枚注文するごとに、シロップか、バターか、生クリームが選べます。
2枚ずつ頼んだので、全てをチョイスして、試しました。
バターはけっこうやわらかく、絞ってあるんですが、量的にはほんの少し、お皿の隅に乗っかっているだけです。
塩味がかなりしっかりするので、ほんのり甘いこのケーキの甘さを引き立てる感じでとてもｵｲｼｲ。
そして、塗りやすい！ここ、ポイントですよね～。
生クリームは、ほとんど甘みがついてません。ケーキの甘さに、クリーミーな生クリームを添えることで、
ちょっとゴージャスな味わい～泡立て方もバッチリですよ。
そして、シロップ。
こちらは、自家製でしょうか？
蜂蜜か、メイプルシロップが入っているのかな？と思いきや、じっくりつめて作った感じの、鼈甲アメの味のシロップですね。
バターとあわせてたっぷりつけていただいても、甘党の私は満足です。
アールグレイも、まずまずです。
2.5杯、しっかりいただけます。
セットの紅茶は、差額分を出すと、この単品で
780円のアールグレイも選べるなんて嬉しいですよね～～～( *´艸｀)
太っ腹～
多分、アイスコーヒーについてきていたであろう、ミルクを、
「ミルクがついてる！！！」
と思って、入れて飲んでしまいました（笑）
カフェとしての内容はとてもよかったと思います。
紅茶専門店、ってわけではないようなので、カバーとかまでいいません。
ただ接客は・・・・。
ちょうど、料理を出すカウンターのまん前に座っていたのですが、
カウンターにひじを着いて、中を覗い手足をぶらぶらさせたり、左足に体重を掛けてる姿は、ちょっと目に付いてしまいました。
残念・・・。
座る場所も悪かったんでしょうけど。
でも、又お邪魔すると思います～～～～
お読み頂きありがとうございます(・∀・)
彼ちゃんと一緒にやってまいりました。
「へぇ～～こんな奥に喫茶があるんだね。」
「そうだよ～～カステラ屋さんになんてあんまり来ないからわかんないよね。」
「うん。」
店内はとてもシックにできています。
アンティークな趣って言うんですか？好きですねぇ～～～
そして結構混んでます。
塩あんみつもいいな～～
緑茶とカステラのセットもいいな～～
と悩みながら、パステルを注文～～～
彼ちゃんはアイスコーヒー、私はアールグレイを。
アイスコーヒーは、中の氷もコーヒーです。
「さすがにちゃんとしてるな～」
味も勿論美味しいです。
こちらは、どら焼きの皮ですね。思ったより大きくて、
「これじゃちょっとしたランチだな（笑）」
って笑いました。
黒糖が入っていると思います。
ホットケーキよりは、ふわっと感はないですが、温かいし内側は、さくっとした香ばしい感じで、
おいしい～～～（*＾▽＾*）
1枚注文するごとに、シロップか、バターか、生クリームが選べます。
2枚ずつ頼んだので、全てをチョイスして、試しました。
バターはけっこうやわらかく、絞ってあるんですが、量的にはほんの少し、お皿の隅に乗っかっているだけです。
塩味がかなりしっかりするので、ほんのり甘いこのケーキの甘さを引き立てる感じでとてもｵｲｼｲ。
そして、塗りやすい！ここ、ポイントですよね～。
生クリームは、ほとんど甘みがついてません。ケーキの甘さに、クリーミーな生クリームを添えることで、
ちょっとゴージャスな味わい～泡立て方もバッチリですよ。
そして、シロップ。
こちらは、自家製でしょうか？
蜂蜜か、メイプルシロップが入っているのかな？と思いきや、じっくりつめて作った感じの、鼈甲アメの味のシロップですね。
バターとあわせてたっぷりつけていただいても、甘党の私は満足です。
アールグレイも、まずまずです。
2.5杯、しっかりいただけます。
セットの紅茶は、差額分を出すと、この単品で
780円のアールグレイも選べるなんて嬉しいですよね～～～( *´艸｀)
太っ腹～
多分、アイスコーヒーについてきていたであろう、ミルクを、
「ミルクがついてる！！！」
と思って、入れて飲んでしまいました（笑）
カフェとしての内容はとてもよかったと思います。
紅茶専門店、ってわけではないようなので、カバーとかまでいいません。
ただ接客は・・・・。
ちょうど、料理を出すカウンターのまん前に座っていたのですが、
カウンターにひじを着いて、中を覗い手足をぶらぶらさせたり、左足に体重を掛けてる姿は、ちょっと目に付いてしまいました。
残念・・・。
座る場所も悪かったんでしょうけど。
でも、又お邪魔すると思います～～～～
文明堂茶館 ル・カフェ （カフェ / 関内、伊勢佐木長者町、日ノ出町）
お読み頂きありがとうございます(・∀・)