先日、25日から、彼ちゃん、またまた大工さんのバイトに行きました。
『疲れてお腹すかせて帰ってくるだろうしなぁ～・・・・』
と、早く帰って御飯の支度・・・と思ってる日に限って、
30分残業・・・・(；－ω－)ｶﾐﾖ。
『ごめーーーーんっ！今から帰るからっ！』
御飯だけ予約してきてよかった・・・。
御飯炊けるのまってるのほど長く感じる事はないので・・・・・
そうしたら・・・
『鍋でよければ作っとくよ？』
『彼ちゃん・・・・(＞＜;)』
で、こちら。
たっぷり野菜・・・と肉団子。
『おっ、ちょっとおでん風味なんだねッ(･ω･)b』
どうもご馳走様(*￣人￣*)
おいしかったぁ( ´艸｀)
そして本日は、こちらっ！
マーボー豆腐ならぬ、マーボー大根！
大根を圧力鍋で５分煮て、
普通のマーボー豆腐と同じ作り方で・・・・。
でも今回は花椒（ホアジョー）があったので、
ウキウキで入れてみました。
むしろ、これを使いたくてマーボー作ったといっても過言ではありません（笑）。
『食べにくいし、いっそ丼にしちゃおうか？』
『さんせーいε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ』
丼大好き彼ちゃんですから・・・・。
でも、どう見ても、カレーでした。
大根はじゃがいもに見えますよね～（≧▽≦）
花椒入れると、下の真ん中がビリビリして、それも快感なんですよね～
これから、マーボー豆腐作るときは、かかせません(*^▽^*)
でも、スパイスってけっこう高いです。
近くのスーパーで買うと、右側はよく売ってます。
写真はクミンシードです（誤って買ってしまうと薬剤師に大変身です(゜∀°)bﾅｯﾃﾐﾀｲﾋﾄﾊｾﾞﾋ♪ ）・・・・・・・が、
同じシリーズで
右側 クミンパウダー１２ｇ １４０円
左側 クミンパウダー１００ｇ ４２０円
です。
インドカレーを作るときは、クミンパウダーを小さじ３（１５ｇ）ｔとか使うので・・・・・
大きいのを買わないと、めちゃめちゃ高くつきます（;´▽｀A``
東急ハンズで買ったものは若干大きかったですけど
通販で探して買ったほうが安いですね。
以上！
食べ切れなかったマーボー大根にさらに白菜を入れて食べます( ´艸｀)
お読み頂き、ありがとうございます（・∀・）
『疲れてお腹すかせて帰ってくるだろうしなぁ～・・・・』
と、早く帰って御飯の支度・・・と思ってる日に限って、
30分残業・・・・(；－ω－)ｶﾐﾖ。
『ごめーーーーんっ！今から帰るからっ！』
御飯だけ予約してきてよかった・・・。
御飯炊けるのまってるのほど長く感じる事はないので・・・・・
そうしたら・・・
『鍋でよければ作っとくよ？』
『彼ちゃん・・・・(＞＜;)』
で、こちら。
たっぷり野菜・・・と肉団子。
『おっ、ちょっとおでん風味なんだねッ(･ω･)b』
どうもご馳走様(*￣人￣*)
おいしかったぁ( ´艸｀)
そして本日は、こちらっ！
マーボー豆腐ならぬ、マーボー大根！
大根を圧力鍋で５分煮て、
普通のマーボー豆腐と同じ作り方で・・・・。
でも今回は花椒（ホアジョー）があったので、
ウキウキで入れてみました。
むしろ、これを使いたくてマーボー作ったといっても過言ではありません（笑）。
『食べにくいし、いっそ丼にしちゃおうか？』
『さんせーいε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ』
丼大好き彼ちゃんですから・・・・。
でも、どう見ても、カレーでした。
大根はじゃがいもに見えますよね～（≧▽≦）
花椒入れると、下の真ん中がビリビリして、それも快感なんですよね～
これから、マーボー豆腐作るときは、かかせません(*^▽^*)
でも、スパイスってけっこう高いです。
近くのスーパーで買うと、右側はよく売ってます。
写真はクミンシードです（誤って買ってしまうと薬剤師に大変身です(゜∀°)bﾅｯﾃﾐﾀｲﾋﾄﾊｾﾞﾋ♪ ）・・・・・・・が、
同じシリーズで
右側 クミンパウダー１２ｇ １４０円
左側 クミンパウダー１００ｇ ４２０円
です。
インドカレーを作るときは、クミンパウダーを小さじ３（１５ｇ）ｔとか使うので・・・・・
大きいのを買わないと、めちゃめちゃ高くつきます（;´▽｀A``
東急ハンズで買ったものは若干大きかったですけど
通販で探して買ったほうが安いですね。
以上！
食べ切れなかったマーボー大根にさらに白菜を入れて食べます( ´艸｀)
お読み頂き、ありがとうございます（・∀・）