昨晩は、こりゃ又キャベツを使ったお料理、豚しゃぶです(笑)。


そして、特売の豚肉を買ったので、翌日も豚料理です(笑)。


野菜を一杯取りたいから・・・・


って言うのもあるし、



このキャベツ、凄く甘いので美味しいんですよね~。


付け合せは、えのきだけとキャベツのみ。


どちらもレンジでチンしただけ。


根菜ボタンとかもあるから便利だし、


何より、豚が油たっぷりですので、煮るじゃ、せっかくの栄養が逃げちゃうし、


炒めるじゃ、油×油だし・・・。


レンジがばっちりなんですよね(・ω・)bテヌキジャナイヨ


ただ・・・・


ポン酢に刻み葱と、ニンニクのスライスをチンしたものを乗せてるんですが・・・・


たまに、うまく温めが効かないみたいで・・・・


多分、家のレンジはファジー機能らしきものがついてるので、


勝手に重さを量って、それに見合った温め時間を設定するので、


にんにく半かけらじゃ、軽すぎたのかも・・・・(^-ェ-^;)


しかし、それが幸いして、


『にんにくが、ピリッと効いてうまいよ』


おっ、タナボタ(°∀°)b


ならいっか( ´艸`)


でもにんにくは、火を通さないと胃を荒らしかねないので気をつけましょう~~o(^▽^)o


そして、翌朝、豚から取った出汁(豚はカツオ出汁でしゃぶってます。)で、朝ご飯はお蕎麦。


で、今朝もお弁当。


今日は、私も9時までにハローワークに行かなきゃいけなかったので、


珍しく2度寝した彼ちゃんを起こしちゃったりなんかして(≧▽≦)


豚肉と玉葱・ミニトマト・ゆで卵・アーモンドチーズ入り揚げチクワ・キャベツのおひたし・にんじんとシメジ揚げ、です。


彼ちゃんをお見送りして、私もお出かけ。


(講習だけど)


黄金色の葉っぱ(*^▽^*)




澄んだ秋空。





早起きして、外出るのも素敵です・・・・・。



あっ、年賀状買いに行かなきゃ!!!





お読み頂き、ありがとうございます(・∀・)