昨晩は、こりゃ又キャベツを使ったお料理、豚しゃぶです(笑)。
そして、特売の豚肉を買ったので、翌日も豚料理です(笑)。
野菜を一杯取りたいから・・・・
って言うのもあるし、
このキャベツ、凄く甘いので美味しいんですよね~。
付け合せは、えのきだけとキャベツのみ。
どちらもレンジでチンしただけ。
根菜ボタンとかもあるから便利だし、
何より、豚が油たっぷりですので、煮るじゃ、せっかくの栄養が逃げちゃうし、
炒めるじゃ、油×油だし・・・。
レンジがばっちりなんですよね(・ω・)bテヌキジャナイヨ
ただ・・・・
ポン酢に刻み葱と、ニンニクのスライスをチンしたものを乗せてるんですが・・・・
たまに、うまく温めが効かないみたいで・・・・
多分、家のレンジはファジー機能らしきものがついてるので、
勝手に重さを量って、それに見合った温め時間を設定するので、
にんにく半かけらじゃ、軽すぎたのかも・・・・(^-ェ-^;)
しかし、それが幸いして、
『にんにくが、ピリッと効いてうまいよ』
おっ、タナボタ(°∀°)b
ならいっか( ´艸`)
でもにんにくは、火を通さないと胃を荒らしかねないので気をつけましょう~~o(^▽^)o
そして、翌朝、豚から取った出汁(豚はカツオ出汁でしゃぶってます。)で、朝ご飯はお蕎麦。
で、今朝もお弁当。
今日は、私も9時までにハローワークに行かなきゃいけなかったので、
珍しく2度寝した彼ちゃんを起こしちゃったりなんかして(≧▽≦)
豚肉と玉葱・ミニトマト・ゆで卵・アーモンドチーズ入り揚げチクワ・キャベツのおひたし・にんじんとシメジ揚げ、です。
彼ちゃんをお見送りして、私もお出かけ。
黄金色の葉っぱ(*^▽^*)
澄んだ秋空。
早起きして、外出るのも素敵です・・・・・。
あっ、年賀状買いに行かなきゃ!!!
お読み頂き、ありがとうございます(・∀・)