みなさん、こんばんは。
今日は、簡単にできるイワシとトマトのパスタをご紹介します。
用意するものは、こちら。
イワシの缶詰(醤油味)、トマト(柔らかめ推奨)、パスタ
① ボールにイワシの缶詰を開けて入れ、フォークで身をバラバラにする。
② トマトを適度な大きさに切り、イワシの入ったボールに入れる。
③ パスタを適量茹でて水を切り、イワシとトマトの入ったボールに入れてよく混ぜる。
(④ 塩気が足りない場合は、ご自身で味を調整してください。)
はい、出来上がり!
もっと彩が欲しいという方は、盛り付け時に刻んだ大葉をパラパラかけましょう。
この料理、「手の込んだの作るの面倒臭いなー」っていう時に最適ですよ。
ただ、作り置きをすると味が落ちますので、その都度必要な分を作って食べてくださいね。
それから、イワシの生臭さが苦手という方、レモンを切って絞ると生臭さが消えます。
お試しあれー!

