みなさん、こんばんは。

 

今日は、簡単にできるイワシとトマトのパスタをご紹介します。

 

 

用意するものは、こちら。

 

 

イワシの缶詰(醤油味)、トマト(柔らかめ推奨)、パスタ

 

① ボールにイワシの缶詰を開けて入れ、フォークで身をバラバラにする。

② トマトを適度な大きさに切り、イワシの入ったボールに入れる。

③ パスタを適量茹でて水を切り、イワシとトマトの入ったボールに入れてよく混ぜる。

(④ 塩気が足りない場合は、ご自身で味を調整してください。)

 

はい、出来上がり!

 

もっと彩が欲しいという方は、盛り付け時に刻んだ大葉をパラパラかけましょう。

 

 

 

この料理、「手の込んだの作るの面倒臭いなー」っていう時に最適ですよ。

 

ただ、作り置きをすると味が落ちますので、その都度必要な分を作って食べてくださいね。

 

それから、イワシの生臭さが苦手という方、レモンを切って絞ると生臭さが消えます。

 

 

お試しあれー!

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