みなさん、こんにちは。
料理作るのって面倒臭いと思っている男性諸君。
結構居ると思います。
でも、ささっとやれば、結構簡単にできますよ。
今日は簡単野菜と肉の蒸し焼き。
必要なのは以下。
キャベツ、もやし、人参、ピーマン、キャベツ
（切るの面倒な人は、スーパーに売っているカット野菜でも可。）
肉（鶏、豚、牛お好きなものを）
みりん、酒、コンソメ、サラダ油、塩、胡椒。
にんにく（チューブ入りのでも可）、生姜（チューブ入りでも可）。
① 深めの鍋を熱して油をひき、ニンニクを入れる。（ニンニク入れすぎ注意）
② 肉とカットした野菜を全部入れて、お茶碗一杯の水を入れ、蓋を閉める。
③ 少し火が通ってきたら、塩、胡椒、コンソメ、みりん、酒、生姜を入れる。（塩胡椒入れすぎ注意）
④ 頃合いを見計らってかき混ぜる。
⑤ 野菜に火が通ってクタクタになってきたら出来上がり。
ね、簡単でしょ。
ポイントは、味付けを食べる直前にするために、塩胡椒は控えめにする事。
毎回同じ味だとつまらないから、食べる前に以下の調味料を使って味付けをしましょう。
醤油、ケチャップ、中濃ソース、ごまドレッシング、ラー油、七味、ごま油など。
お好みの味があれば、組み合わせたり、上記以外の調味料を合わせてもいいと思います。
これで何食分かおかずの心配はなし。
味変えても飽きたと思ったら、これにカレー粉を溶いてスープカレーにするも良し。
味噌を溶いて豚汁にするも良し。
うどん入れて焼きうどん作るも良し。
アイディア次第で色々できます。
ちょっと時間あるなと思った時に、結構大量に作っておくと食べる時楽ですよ。
カップラーメンばっかりじゃ体に悪いし、かと言って惣菜を毎回買ってたら高いですからね。
お試しあれ。
