さ～て、これはなんでしょう・・・？
フルーツポマンダー というものです。
友人が作って、プレゼントしてくれました。
これは、中に姫りんごが入っていますが、他の果実でもいいそうです。
果実にクローブを刺して、シナモンパウダー等のスパイスをまぶして
乾燥させるそうです。
あっ、でも、食べ物ではありませんよ～
飾っておくものです。
スパイスのすごくいい香りが、部屋に漂っています・・・
スパイスの抗菌力から、殺菌、消臭にもなるそうです。
新年の幸多きことを願って作られるというフルーツポマンダー
素敵な贈り物ですよね・・・
今年１０周年を迎え、この１２月１１日に新たに生まれ変わったという
お台場「ヴィーナスフォート」を覗いてきました。
３階が、２３区初という都市型アウトレットになっています。
海浜幕張の三井アウトレットパークに慣れている千葉市民には、
ちとサビシイ雰囲気・・・
ざっと見て、欲しいものもなく・・・
と、広場に心惹かれるものが並んでいるではないですか・・・
そこは、
ハピ・マルシェ お台場
週末だけ出現する青空市場です。
野菜好きなわたしには、変わった野菜が多くて、
ワクワクしちゃいました～
しかも、安い
白、オレンジ、紫と三色のブロッコリーがあって、
ポリフェノールが含まれているという紫をチョイス。
横にあるのは、黒い大根
どちらも初めて見ましたよ～。
カリフラワー・ロマネスコ
生産者の方との会話も楽しく、次々と購入、購入・・・
オマケしてもらっちゃったり・・・
こんな風に、まるで花束のように売られていたサラダ野菜セット
おしゃれでしょ～
こちらは、沖縄野菜たち
島らっきょうとうりずん
青森の農家の方が作っているしじみ入りのトマトソース
豆乳でのばすのが、一番おいしいそうです。
今日も野菜がた～くさん食べれるようにと、
チーズ・フォンデュにしてみました。
圧力鍋を使うと、野菜をすぐにふかすことが出来て便利です。
