第3回 東三河の酒蔵を知る会
平成24年3月18日
午後4：30 会場
午後5：00～午後7：00
総勢215名のご参加
ありがとうございました。
まず最初に【利き酒】・・クイズ
利き酒の投票用紙に記入して
本日の【おつまみ】と交換します
三河の食材がメインのおつまみをご用意
新城・・・朝日嶽 田口・・・蓬莱泉 稲武・・・一念不動
豊橋・・・四海王 豊橋・・・公楽
岡崎市・・・考の司 西尾市・・・ 尊皇
珍味屋さんも東三河に限定
豊橋・・・・國松本店 (濱納豆) ヤマサちくわ
豊根村・・・林商店 (きんざんじ味噌) 青じそ加工研究会(青じそを使った食品)
杜氏さんによる酒蔵紹介
蓬莱泉 【荒川杜氏】 吟醸工房 【柳田杜氏】
朝日嶽 【関谷杜氏】 公楽 【小林杜氏】
四海王 【今泉杜氏】 尊皇【山崎杜氏】
孝の司 【高橋杜氏】
各酒蔵の仕込み水
仕込み水も飲み比べるとずいぶん違いますよ
とってもにぎやかなお酒の会でした。
また来年も第4回目を行いますので
よろしくお願いいたします。