久しぶりの投稿です!  少しずつ春めいてきましたねっ⭐️  今回は、次の11日日曜日に先月同様味のギュッと締まったいちご(章姫)を提供して下さるゲジSun・まるしぇの  生産者さん  

菜園生活 かぐれ  芝田琢也くんの圃場見学に行ってきました!
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芝田くんは、ゲジSunと同い年の、東京農業大学出身の本格的な農家です。基本的には、有機栽培。アブラナ科の野菜に対しては、圃場の関係により低農薬栽培をしています。

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いちごは、廃菌床を活用しながらの有機肥料100%使用で、低農薬栽培。
実はこのいちご栽培🍓現在、苦戦中とのこと。
苗の段階で、大きな苗であったため、定植後の根の張りが良くなく、生育がなかなか進んでいません。まさに一年一作、毎年一年生。

先日参加した有機農業講座でも、植物の初期の根張りの大切さを学んでいたので、すっと理解できました。


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それでも、味の凝縮されたいちご🍓が実ってましたよ!  授粉用のミツバチにも久しぶりにご対面

栽培方法の特徴は、敢えて摘果をせずに大きさを不揃いにしている点! ご購入いただく方々の要望によりサイズを整えているのだそう。

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となりのハウスでは、有機栽培のほうれん草が順調に育っておりましたー。

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いちごのハウスは一棟のみ。生育不良もありなかなか出回らない芝田くんのいちご🍓

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普段から1年半以上の関係を維持させていただいているため、毎週水曜日のゲジ・まるしぇ@野菜食堂 堀江座さんと、毎月第2〜4日曜日の試食・直売会@石窯パン工房  ダンマルシェさん(西神→大久保北→朝霧台店)にて、来月までは確実に並ぶ予定です⭐️  ぜひぜひ引き続き よろしくSun❣️
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また、その他芝田くんの野菜やお米の販売は、直売アプリ ポケットマルシェを是非ご活用下さい!
 お米もこだわってますよー

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→インターネット版https://poke-m.com/

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ちなみに、上の写真の2525ファームの迫田くんの玉ねぎも、またシーズン入ればマルシェで並びますからね!  また、紹介の機会は改めて⭐️