見た目はゴッタ煮のいかにも東南アジアの食卓、ってカンジですが、以前にブログに書いたシンガポールやマレーシアの華人がたしなむ薬膳食事の肉骨茶、ポーク・リブ・ティー、バクテー。
昔からあったのか、最近できたのか、この肉骨茶専門店が、ウチの半径500メートル圏内に３店舗、1.5キロ圏内で5店舗存在していることを最近知りました。
奥方様がマレーシア人である知人もコレには驚いていたので、やはり、タイではまだまだ珍しい密集ぶりなのかも知れません。
上の写真は、店舗名に「キング」が冠せられているお店のラーメンバージョン。
下の写真は、同じく「皇帝」が冠せられているお店のユバ入りバージョン。
肉骨茶三昧の日々でも、お正月は日本流おせちを予定しています。
■美しすぎる○○○とは！？ ２０１０年ベスト３ （「産経新聞」12月29日）
