中華そば ちから 八丁堀店

下町の食道楽家は(食通家を目指して)麺道研究を続けています。「ちから」は沢山店舗をもっている。八丁堀店はラーメンに特化した店のようです。初めて入ります。

 

 

特製中華そば

メニューが多いので迷いますが、新元味(しんもとあじ)の特製にした。特製とは、(一番豪華な^^)全部のせです。

 

チャーシュー、ワンタン、煮玉子、ナルト、海苔、ほうれん草、玉ねぎ…♪

 

麺は硬め、スープはアッサリ系辛め。

 

 

生姜もおいてあったのが嬉しい…♪

満満満