Servus!
朝一番に出社して、もらうものもらっておしまい・・
お気楽・お気楽・・・
いやいや
今夜会食
なんでこれからネタ集めです・・・とほほ
その前に・・・・
肉屋を制するものはドイツを制すの第４弾！（ぐらいかな？）
Scwarzwälder Schinken（シュバルツバルターシンケン・黒い森のハム）
フランス・イタリア・スペインのハムはとんでもなく美味しい！
でもドイツのハムだって負けてないぞー！！
ドイツのグルメ達が集まりますのが・・・
他でもないこの黒い森！
その黒い森の中でもBaiersbronn（バイアースブロン）という小さな村
ここはミシュラン星合計なら６つ星だよ！
Hotel Sackman の Jörg Sackmann氏は
Hotel Bareiss の Claus-Peter氏は
Hotel Traube の Harald Wohlfahrt氏は
ってわけで・・・自腹を切ってこんなところでは食べられない私は・・・
この黒い森のハムを食べてそれなりに満足しております
バックパーカーのみなさん！
これは絶対食べてね
肉屋でスライスしてもらってもいいし・・・
こんな塊で肉屋では売られてる場合が多々ありますので
『１００ｇ,schneiden,bitte』（１００グラムシュナイデン，ビッテ）
またこんな感じでスーパーにも売ってます。ジャン
これは真空パック状態です
自分の好きな大きさにきってパンと食べます
うまいよ！
ちなみにLandschinken（ランドシンケン）といわれているものが同じ製法で作られてます
- 北海道の生ハム！ 八雲ファームの生ハム
- ￥567
- 小笠原商店
- 送料無料！今話題のイベリコ豚を堪能できる、幻の生ハムイベリコ基本３点セット
- ￥7,600
- エヌ・イー・ティー
読者登録第４５号 パンのプロです。『ごちそうさまでした』ことkongaridoさんDanke!
今日のBGMは
Beck の Loser
今夜そんなことになりませんように・・・
Bis dann