スキレット、復活！単身赴任で自炊していた数年前、いろいろな道具があると料理も楽しく できるねと購入したものの一つがスキレット。 長らく埋もれていましたが、本日復活。 テキストとして使っていた「スキレットの本」の最初のレシピ、グリルサラダ。 ズッキーニ、なす、プチトマト、パプリカを焼いて、白ワインビネガーなどで 味を調えて、温泉卵を乗ってて仕上げ。 味はまあ何とか。 しまい込まずに活用しよう。
