食った! 旨かった! CHUTTA! | 北海道の凡人生活

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やっと行く事が出来ました!スープカレー店CHUTTA!。
ブログ仲間のELL様お気に入りのスープカレー店。
スープカレーは私にとってまだまだ未開のジャンル、
美味しさを期待しつつ夜勤明けで会社からほど近い
南一条店に行く事にした。



外観

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内観

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お昼時に行きましたがスタッフはホール1名、厨房1名
だった気がします。接客はフレンドリーさがありつつ
も丁寧で好感が持てます。



野菜&野菜\1,080-を辛さ4番でオーダー。

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具はブロッコリー、長芋、れんこん、ピーマン、ナス
かぼちゃ、さつまいも、じゃがいも、人参、ミニコーン
玉子。しっかりと芯まで素揚げされてます。

ご飯の炊き具合はパラパラした感じ。スープカレーは
これで良いと思います。

で、食べてみると・・・(・∀・)ウメーッ!
スープは旨味しょっぱ味酸味全て丁度良い感じ。全く
あっさり系ではないのですが意外にさらさらしてる。
で呼吸すると香辛料独特の風味が鼻を抜けるんですが、
ここで驚いたのは後から甘味が来るんです。何ていうか
とても多種多様というか変化に富んだ味付になってます。

実はまだこの後3店ほどスープカレーの記事が控えてw
ますが友達連れて行くならここですねぇ。

ELL様教えてくれてありがとう^^

soup curry shop CHUTTA!
http://www.chutta.jp/