どうも、こんにちはRyu1でございます。

下北沢へ訪れました。

予定時刻より、早く到着し。

昼飯も食べてなかったので、とあるラーメンへ。

こちらは、ミシュランのビブグルマン獲得店舗。

ストパフォーマンスのよい良質な店に与えられる評価システムで、東京版では5000円以下限定で与えられます。

私が普段食べるラーメン屋と比べるパンチに欠けそうです。

売りは、化学調味料一切不使用！

さて、味はどんなものなのか。

チャーシュー麺、大盛り、海苔トッピング。

スープを一口。

う、旨い…

これ、確かに相当クオリティ高い！

魚介系の旨味が非常に濃縮されています！

食べ進むにつれて、感動は大きくなり、最後の1滴まで美味しくいただけました。

二郎系も大好きだし、これからどんなことが起きようと食べ続けるけど、たまには、こういうお上品な1杯もいいな。

堅苦しいレストランは苦手だけど、たまには行ってみるか。

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ミシュラン獲得のラーメン屋