どうも、こんにちはRyu1でございます。

小さい頃、おにぎりの具材がおかかだと内心…

『けっ！外れかよ！』って思っていました。

しかし、年齢の経過と共におかかの素晴らしさを実感します。

ということで、今回は、

シメジとネギのおかか炒め
のレシピをご紹介させていただきます。

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■調理時間
10分

■保存期間
冷蔵庫で4日目安

■材料(2人前)
しめじ：200g
ネギ：1/2本
生姜：1片
酒：小さじ1杯
★しょうゆ：小さじ2杯
★みりん：小さじ1杯
★炒りごま：小さじ1杯
★かつお節：2g
ごま油：小さじ1杯

■作り方
①しめじは小房に分け、ネギは斜め薄切りにする。生姜はせん切りにする。
②フライパンにごま油を熱し、しめじとネギを入れ、軽く炒め酒をふる。

ねぎに焼き色が付いたら★を加え、さっと混ぜ合わせる。

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おにぎりで一番好きな具材は、、、

鮭！次点で、昆布！

おにぎりの海苔は、、、

パリパリ派！

おにぎりの形状は、、、

絶対三角形！

皆さんのおにぎりに対するこだわりはありますか？

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