どうも、こんにちはRyu1でございます。

回転寿司に行くと、一定数茶碗蒸しを注文する人を見かけます。

食べたことないんですよね。

濃厚プリンは食べられませんが、プッチンプリンは食べられる私。

茶碗蒸しはどっちの属するんだろうか。

そんなわけで、今回は

電子レンジで簡単茶碗蒸し

のレシピをご紹介させていただきます。

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■調理時間
5分

■保存期間
冷蔵庫で4日目安

■材料(2人前)
卵：2個
しいたけ：1/2個
かまぼこ：お好み
三つ葉：お好み
★水：150㏄
★和風だしの素：小さじ1杯
★醤油：小さじ1杯
★みりん：小さじ1杯
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■作り方
①ボールに卵を割り入れ、白身を切るように混ぜる。★を加え混ぜ合わせる。
②①を茶こしなどで漉しながら器に入れ、しいたけを入れる。
③ふんわりラップをし、600wの電子レンジで3分加熱する。
④かまぼこ、三つ葉をのせ、600wの電子レンジで30秒加熱する。

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茶碗蒸しいえば、

回転寿司か正月ですね。

お節料理はほとんどが食べられません。

鶏卵、魚卵、海老。

年越しそばも食べれない。

1年を通して、

正月の昼間は家族だけで飯を食う唯一の日でした。

その後、初詣でご祈祷に連れ出される。

信仰って自由だとその時から強く信じておりました。

私は、神頼みよりも1歩ずつ正しいと思う道を進む方が意味があると思います。風水やスピリチュアルなんかも一緒で。

強要して、行わさせたってなんら意味ないと思うけどな。

正しきは評され、悪は罰せられる。

果たして、神が存在するのなら、正当な評価をしてもらいたいものです。

まあまあ理不尽な世の中だから。

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