どうも、こんにちはRyu1でございます。

秋の味覚の代表格と言えば、

キノコ類でございます。

その中でも、香り高い舞茸は人気。

ということで、今回は、

舞茸とベーコンのコンソメ炒め

のレシピをご紹介いたします。

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■調理時間
10分

■材料(2人前)
舞茸：1パック
ベーコン：1パック
コンソメ：小さじ1杯
胡椒：少々
オリーブオイル：大さじ2杯

■作り方
①舞茸を食べやすい大きさに割き、ベーコンは細切りにする。
②フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンと舞茸を強火で色よく炒める
③コンソメと胡椒を加え、さっと炒める。