どうも、こんにちはRyu1でございます。

当ウェブログは、

私の日常をダラダラと綴るウェブログじゃないんです！

忘れてました、

"うまい、安い、早い"

レシピを皆様にお届けし、

その100万倍便利なpeccoをご利用いただくという魂胆を、

ここ数カ月失念しておりました！

ということで、久々にレシピのご紹介。

鶏肉とこんにゃくの甘辛煮

こちらのレシピは、Instagramでバズりまして、

約20万人に閲覧いただきました！

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■調理時間
15分

■保存期間
冷蔵庫で5日目安

■材料(2人前)
鶏もも肉：300g
こんにゃく：1枚
★醤油：大さじ2杯
★みりん：大さじ2杯
★酒：大さじ1杯
万能ねぎ：適量

■作り方
①こんにゃくと鶏肉は一口大に切る。
②鍋に全ての材料を入れ、強火で煮立たせる。
③蓋をして中火にし10分程煮詰めていく。
④見汁がなくなってきたら蓋を外し煮汁と絡ませて照りを付ける。
⑤皿に盛り付け、万能ねぎを散らす。
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基本、お酒にもお弁当にも白米にも合う料理を作りがち。

4月からお弁当新シーズンが始まる方も多いと思います。

是非とも、ラインナップに加えていただきたい1品。

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【バズレシピ】鶏肉とこんにゃくの甘辛煮