豚肉とごぼうのしぐれ煮

どうも、こんにちはRyu1でございます。

本日もお弁当にも使えちゃう、

肉料理をご紹介させていただきます。

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■調理時間
15分
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■保存期間
冷蔵庫で4日目安
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■材料(2人前)
豚こま肉：150g
ごぼう：1本
生姜：1/3かけ
ごま油：小さじ2杯
★水：200ml
★砂糖：大さじ2杯
★醤油：大さじ2杯
★酒：小さじ2杯
★みりん：小さじ2杯
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■作り方
①ごぼうは皮をこそぎ、ささがきにし、5分水にさらす。生姜は千切りにする。
②フライパンに油、ごぼう、生姜を入れて中火で炒める。ごぼうがしんなりしてきたら豚肉も加えてさらに炒める。
③豚肉の色が変わったら★を加え、中火で8分煮る。

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白米嫌いって結構驚かれます。

炭水化物を主食とするならば、

麺類はめちゃくちゃ良く食べます。

うどんもラーメンも。

白米は食べないですね。

焼肉屋に行っても食べないですし。

ステーキ屋にいっても食べないです。

ランチのハンバーグとかは、

ハンバーグの増量に限界があるから、白米を食べます。

要は、米で腹を満たす。

というのが少し苦手なんだと思います。