どうも、こんにちはRyu1でございます。
本日も昼食を兼ねた味噌レシピ開発。
味噌ボロネーゼ
よだれ鶏
両方ともとても美しく美味しく仕上がりました。
味噌屋さん以外にも、
多くの企業のレシピ開発をさせていただき、
従業員も楽しく働けれております。
Ryu1さんが当然全て作るわけではないんですが、
毎月300レシピほどの開発を行っております。
そりゃあ、フライパンも摩耗するわけです。
居酒屋で働いていた時に、
一緒に働いていたみみちゃんに賄いを作ってあげて、
みみちゃんの『美味しい！』って一言がきっかけで、
料理が好きになりました。
みみちゃん元気にやっているのかしら。
一緒にバイト後によく朝まで飲んだみみちゃん。
一緒にバンドも組んだことがあるみみちゃん。
みみちゃんが緑髪で、
Ryu1さんが赤髪で、
2人で店前で声掛けしてたら、
ほぼちんどん屋だったみみちゃん。
みみちゃん、
あの時に美味しいって言ってくれてありがとう！