しらす和定食

どうも、こんにちはRyu1でございます。

先ほどのしらすをどの様に調理したものか。

悩んだ末に…

・しらす丼

・大根と油揚げの味噌汁

・しらすおろし

・トマトサラダ

アレンジ料理も素晴らしいが、やはり王道の食べ方に。

王道はいいですよ。

歴史的淘汰を経て、残り続ける語り継がれていくんだから、美味しいに決まっている。

漫画とかアニメとか、音楽とかも一緒。

一瞬の流行りよりも、そういう事を大切にしていきたい。