ワイングラスでポン酒

日本酒が御猪口でなくワイングラスで出て来た店があったので、

これは何か意味があるハズ。と思い店員さんに質問した。

すると

ワイングラスは酔っ払うだけの為じゃなく、

味わうという事に特化している形状だから、

ワイングラスだからこそ出せる香りを最大限に楽しみ、

味を楽しみ、雰囲気を楽しむことができる。

それと日本酒の味をしっかり味わってもらうため、

一気飲みをさせない為という事で、

ワイングラスで提供しているとの事。


ワイングラスで出されたら、

一気飲みする気にならないでしょ？

と店員さんに返され「なるほどな。」と思った。

ただ、辛口のお酒は御猪口が合うとのことで、

ワイングラスで飲む日本酒は甘口がオススメらしいです。

ひとつ勉強になった。