愚痴

美味いと思って通ってた沖縄そば屋の味が

昨年頃から味が見事に落ちて続けて行き

次こそは…次こそは復活しててくれ…と思いながら

通い続けたが遂に昨日堪忍袋の緒が切れた。

雇われ店長みたいなのが店を切り盛りするようになってから

少しずつダメな方向に進んでるような気がする。

社長の愚痴は客に聴こえるように喋るし

カウンターに常備されてるレンゲが1つもない時もあれば

カウンターに並んでるティッシュ箱の中身が全て空の時もある。

そして味が全然違う。

社長1人で切り盛りしてる時は

こんなこと絶対にあり得ない事だったのに。

所詮、雇われ店長は店がどうなろうと

借金も抱えないだろうしリスクがないから

適当な事出来るんだろうなと思った。

最悪の場合、今の店を意図的に潰してライバル蹴落として

雇われ店長は盗んだレシピで走り出し

他で新たな店を作ろうと思えば可能なことだ。


とにかく味の復活を求む。

次行って不味かったらもう行かない。

ファンだっただけに本当にガッカリした。