韓国に来てから半年以上経ちました。
そろそろ寿司に飢えてくる





スシローはあるが
正直美味しくない。高い。一皿1700w
手巻き寿司したいけど、
寿司酢がない…
そんな所に救世主現る



友達が日本の寿司酢をGETしてくれました!!
さっそく手巻き寿司パーティ開催

主役の刺身達を買いに
ノリャンジン市場(노량진 시장)に初上陸


市場ダーーー
←当たり前


大きいサイズの切身盛合せ(値切って2万w→1万5千w)
サーモンブロック(1万w)を購入。

隣の店でアワビも購入。
小さいサイズの3個で1万wでしたが交渉して
4個で1万wにしてもらいました

本当は大きいサイズの食べたかったな…

マグロも買いたかったのですが
夕方に行ったという事もあるのか、
マグロの売場は閉まってました

早速家に帰ってアワビを調理

生きてますよ
ふふふ

美味い







コリコリ歯ごたえ

残りの3つはバター醤油焼き
うぅぅぅまぁあぁぁ♡♡♡
さっきのコリコリどこいっちゃったの?
こんなに柔らかくなっちやって。。
バター醤油の味がちゃんと絡みついてるー♡
実は人生初アワビ
ハマってしまいそうです。
メインの手巻き寿司

刺身とコーラ

市場で買った切身盛合せは
タイ・サーモン・ヒラメと何か。
魚の他に納豆(韓国の)と、ツナマヨを用意。

ブロックで買ったサーモン。
脂が乗ってツヤツヤしています

とろけた





てか、
酢飯は美味しいなぁーーー

海苔はキンパ用の買いましたよ

次の日
刺身が余ってたので
旦那も手巻き寿司したいと言い出し
寿司酢は友達がもって帰ってしまったので
果実酢と砂糖混ぜて寿司酢作れるらしいよ、と言ったら、作ってました。旦那が。
それでも美味しかったそうですよ
↑わたしは食べてませんw






笑










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