2009年 日本 125分
監督:沖田修一
出演:堺雅人、生瀬勝久、きたろう、高良健吾、豊原功補、西田尚美、小野花梨
(イントロダクション)
南極観測隊の料理人として赴任することになった西村。極寒の地で自分の料理を喜んでもらえるのは嬉しいが、日本には妻子がいて……。西村淳の原作を堺雅人主演で映画化した、笑って泣けるフード・エンタテイメント。
基地での仕事はほとんど取り上げられておらず、
施設内での隊員たちの色々なエピソードを劇的な変化などなく、
ゆるゆるで、ふむふむと納得いったりいかなかったりの感情が紹介されている。
実際南極に送り込まれて仕事をしていくなか、
何もない南極での娯楽をさがすのが一苦労で、
楽しみの一つが食事になると思う。
出される食事を観ていると、ここが南極なのかと錯覚してしまうような料理ばかり、
バランスのことも考えられているみたい、
隊長のエピソードでクスクス笑って仕方がなかったのが一つある。
隊長は夜食としてラーメンを食べるのが至福のの時である。
しかし、毎晩のようにラーメンを食べるのであっという間にラーメンの在庫がなくなり、
もうラーメンは食べれませんと言われて、この世の終わりかというぐらいのショックを受ける。
しかし我慢ができなかたのか料理人の部屋のドアを叩き、
切実にラーメンの必要性を説き、私の体はラーメンでできてるの、
だからお願いラーメン作ってとお願いするが、
かん水がないから麺が作れませんと言われ、またもショックを受ける。
この時の隊長のきたろうの表情は大笑いではないけれど、
クスクスと笑ってしまった、きたろうらしさが炸裂していた。
その後、雪氷学者からかん水について調べたけどと、あるヒントをもらう。
そのヒントを基にして見事に麺を作ることに成功する。
隊員たちは、専門知識を有効に活用する学者であったり、そのサポートをする人で構成されているが、
この料理人を観ていると、料理人ではなく料理学者に観えてきた。
あんな急な理由で南極に行かされるのは嫌だろうな。
