３度目の正直に期待

前回は、完全なる失敗で、

今回はリベンジのつもりで焼いてみた。

う～んやはり発酵が難しいなあと思うのが正直なところ。

前回よりは少し上達したような気がする。

パンの大きさは前回より大きくなった、しかしまだまだ大きさが足りない、

あと前回は、中がスカスカだった、今回はしっかり詰まっていた。

自分の評価としては、大人になれない食パン、もう少し成長してくれ！

少し人妻から知恵を授かったので次は活用してみよう。

なんとか我流でもいいから、美味しい食パンを作りたい。