力士味噌
レシピにそって作らず、
目分量というか調味料が足りずに、
レシピ通り調理できなかった。
しかし、昨日・今日と野菜スティックと一緒に食してみたが、
これがなかないけるのでビックリしたが、
ただ店で食べたそれと違ったが、
レシピ通り作ってみたら結構な量になり、
調味料不足だったので忠実には味は再現されていないと思うので、
次回はレシピの調味料の割合を少し変えてオリジナルの力士みそ作りにチャレンジしてみたい。
しかし、食べ過ぎには注意！すごい勢いで食べてしまったので、ニンニクがくせ者でおなかが大変なことになっています。少しニンニク入れ過ぎたかもしれない。
