普通にレタスと味噌が出されたが、この味噌がなかなか良い仕事をしてくれてます。
その味噌の名前は、『力士みそ』由来はしらないけど、力士とつくからに相撲部屋からでた味噌かなあと思う。
この店の大将も元力士、前訪れた時は、相撲関係者と思われるお客さんが沢山いた。あんまり品の良い話はしていなかった。大きな声で品がない話は、やめましょう。
家では、あまり呑まないのだが、急に今日は呑みたいなあとなった場合、この 力士味噌が家にあれば、野菜中心のつまみが用意できるのでありがたいなあと思ったので、ネットで検索したら、アメブロでそのレシピを書いている人がいたので、それを参考に材料を調達して今度チャレンジすることにしてみよう。